按照我區(qū)縣域主體功能區(qū)規(guī)劃，廣西除21個(gè)城市主城區(qū)外，90個(gè)縣域有33個(gè)為農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)，其發(fā)展目標(biāo)是要著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣。
近日，經(jīng)過深入我區(qū)部分農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)調(diào)研采訪，記者發(fā)現(xiàn)這些縣在發(fā)展中堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，瞄準(zhǔn)市場需求升級的新趨勢新變化，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改善產(chǎn)品和服務(wù)供給，促進(jìn)縣域特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建起了一縣一個(gè)或一縣多個(gè)“拳頭產(chǎn)業(yè)”格局，從而把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳專家認(rèn)為，他們的經(jīng)驗(yàn)對我區(qū)其他農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，有很高的參考借鑒價(jià)值。
立足優(yōu)勢資源 做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
產(chǎn)業(yè)是興縣之基、富民之本。發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)，就要從根本上把產(chǎn)業(yè)立起來。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，我區(qū)被列入農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的縣份，基本都能做到“宜農(nóng)則農(nóng)”，抓準(zhǔn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，逐步走出差異發(fā)展、特色發(fā)展之路，并培育壯大支柱產(chǎn)業(yè)，形成核心競爭力。
沙田柚種植在容縣有上千年歷史，是該縣最具特色的產(chǎn)品之一。近幾年來，容縣沙田柚迅速發(fā)展起來，種植面積已從2009年的9萬畝增至目前的18萬多畝，年均增長1萬多畝，種植范圍覆蓋全縣15個(gè)鎮(zhèn)。
全州縣因地制宜，引導(dǎo)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民根據(jù)技術(shù)和區(qū)域優(yōu)勢，做好“農(nóng)業(yè)四子”文章——做優(yōu)“米袋子”、做豐“菜籃子”、做大“果盤子”、做靚“花仙子”。而今全州拳頭農(nóng)產(chǎn)品逐漸掌握市場話語權(quán)。每年稻田養(yǎng)殖烏鯉禾花魚總面積40萬畝，總產(chǎn)量5萬噸，穩(wěn)居全國第一;金槐種植面積30萬畝，投資1.2億元建成的兩條蘆丁生產(chǎn)線，年加工金槐米4000噸，成為亞洲最大的蘆丁提取和金槐生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局認(rèn)定為“中國金槐之鄉(xiāng)”……
龍州縣則依托南亞熱帶季風(fēng)氣候優(yōu)勢，在“早”字上做文章，蘊(yùn)育出全國少有的早熟特色農(nóng)產(chǎn)品。烏龍茶春茶比主產(chǎn)區(qū)福建省安溪縣提早1個(gè)月以上，秋冬茶可推遲1個(gè)月。這一早一晚的時(shí)間差，使得龍州的茶葉生產(chǎn)具有產(chǎn)量高、上市早、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)勢。早熟柑比廣西其他地區(qū)同類水果提早40天左右，是全國柑桔品種最早上市的地方。黑皮果蔗秋天種植，比其他地方提早3-4個(gè)月。黃瓜每年2月下旬到3月初即可上市銷售，遠(yuǎn)銷湖南、湖北、江西、重慶等省市，成為南菜北運(yùn)的拳頭產(chǎn)品。
只有抓特色才能做到“人無我有”“人有我優(yōu)”;只有抓規(guī)模才能避免“提籃小賣”，應(yīng)對市場挑戰(zhàn)。
我區(qū)各農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)面向市場，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成規(guī)�；瘍�(yōu)勢，邁出做優(yōu)做大做強(qiáng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的第一步。
容縣通過補(bǔ)助規(guī)模種植，搭建銷售平臺，力促全縣“十三五”期末沙田柚種植面積達(dá)25萬畝;龍州按照“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，形成規(guī)模近萬畝的黑皮果蔗生產(chǎn)基地和產(chǎn)品收購市場，成為全區(qū)乃至全國范圍內(nèi)有名的黑皮果蔗生產(chǎn)集散地，年均成交量10萬噸;全州建成特色產(chǎn)業(yè)示范基地面積42.8萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品基地40萬畝，禾花魚、東山豬、文橋鴨獲農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。
促進(jìn)園區(qū)建設(shè) 強(qiáng)化基礎(chǔ)支撐
發(fā)展縣域產(chǎn)業(yè)，不能走“村村點(diǎn)火、處處冒煙、遍地開花”的老路，要通過園區(qū)的合理布局和建設(shè)，把企業(yè)和項(xiàng)目集中到園區(qū)，提升產(chǎn)業(yè)集聚集群集成水平。
7月底，龍州縣上龍鄉(xiāng)武權(quán)村那赧屯的1300多畝“雙高”糖料蔗基地的糖料蔗，在烈日下挺拔健壯，蔚為壯觀。該屯實(shí)施“雙高”糖料蔗基地建設(shè)前，地塊多、面積小、分布散、機(jī)耕難、效益低，甘蔗畝產(chǎn)僅有三四噸。由于勞力不足，耕地撂荒現(xiàn)象嚴(yán)重。2015年以“并戶聯(lián)營”模式實(shí)施“雙高”基地建設(shè)后，土地整治、水利設(shè)施建設(shè)、全程機(jī)械化、良種良法種植等各類項(xiàng)目集中“寵幸”，糖業(yè)公司也跟進(jìn)服務(wù)。如今，該屯糖料蔗畝產(chǎn)保持在8噸左右，農(nóng)民畝收入比以前增加970多元。撂荒田地和不宜耕種的劣質(zhì)地，也因現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施投入建設(shè)，而變成高產(chǎn)高糖的上好地。
農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱是目前農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的共性問題，而通過建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)，促進(jìn)園區(qū)企業(yè)項(xiàng)目三位一體、同步發(fā)展，是我區(qū)重點(diǎn)支持、實(shí)踐證明行之有效的方法。
龍州縣水口邊貿(mào)扶貧產(chǎn)業(yè)園通過政府投資、企業(yè)投資及市場運(yùn)作等多種模式進(jìn)行建設(shè)。園區(qū)引進(jìn)企業(yè)，利用進(jìn)口的堅(jiān)果、冰鮮水產(chǎn)品、糧油、水果等原材料發(fā)展貿(mào)易深加工，不僅推動(dòng)貿(mào)易加工業(yè)成為龍州新的支柱產(chǎn)業(yè)，還通過二產(chǎn)向一產(chǎn)延伸，支撐帶動(dòng)了堅(jiān)果種植產(chǎn)業(yè)的規(guī)模發(fā)展。
龍州水窿果蔗產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)引進(jìn)龍頭企業(yè)后，把下雨便澇的“望天田”，改造成為連片、滴灌施水肥的現(xiàn)代農(nóng)田，黑皮果蔗不僅注冊了商標(biāo)，還打響了品牌。
一二三產(chǎn)融合 提質(zhì)升級強(qiáng)農(nóng)
融合是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，關(guān)鍵靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。我區(qū)力推縣域大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，廣泛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，發(fā)展分享經(jīng)濟(jì)、跨界合作、眾創(chuàng)眾包眾扶眾籌等新業(yè)態(tài)新模式，不斷催生發(fā)展新亮點(diǎn)。
全州有“桂北糧倉”的美譽(yù)。7月26日，記者來到全州縣才灣鎮(zhèn)，在322國道兩旁，幾十家米粉加工廠機(jī)聲隆隆，裝滿干米粉的車輛一輛接一輛。
“世人只知道桂林米粉名揚(yáng)天下，可沒幾個(gè)人知道80%的原料米粉來自全州。”縣糧食局負(fù)責(zé)人告訴記者，目前該縣上規(guī)模的米粉加工企業(yè)多達(dá)34家，年產(chǎn)干米粉33萬噸以上，占據(jù)全國干米粉市場過半。
一家米粉加工企業(yè)的老板給記者算了一筆賬：“目前全州大米一噸賣3400元左右，而干米粉一噸可賣到4000元，且多用碎米。”這“一榨一干”轉(zhuǎn)型升級，一噸米產(chǎn)值就多出600元。
容縣沙田柚產(chǎn)業(yè)也通過“接二連三”迸發(fā)活力。以往，每到沙田柚收獲季節(jié)，就會(huì)有上萬噸的柚子皮被丟棄。如今，通過發(fā)展深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，柚子皮變廢為寶。
該縣沙田柚產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與華南理工大學(xué)、廣西大學(xué)等單位聯(lián)合攻關(guān)，研發(fā)出殘次果深加工和柚皮綜合開發(fā)利用等工藝，成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，不僅解決了保鮮難的問題，加工產(chǎn)品也比單一銷售鮮果價(jià)值提高3倍以上。
目前，容縣以沙田柚產(chǎn)業(yè)示范區(qū)等園區(qū)為重點(diǎn)，拓展旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)功能，2016年休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人數(shù)達(dá)8900人。近4年來，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待國內(nèi)外游客1200多萬人次，年均增長32%;經(jīng)營收入110.6億元，年均增長35%。
龍州縣相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)縣份，普遍存在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不發(fā)達(dá)、產(chǎn)業(yè)鏈條短的弊端。
據(jù)了解，龍州縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專業(yè)分區(qū)與原料生產(chǎn)基地雖已初步形成，但加工企業(yè)與之并進(jìn)不夠。全縣現(xiàn)有涉農(nóng)龍頭企業(yè)29家，但除蔗糖產(chǎn)業(yè)外，其他農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模都比較小，帶動(dòng)幅射作用弱，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁不足;而且因缺乏資金投入，產(chǎn)品技術(shù)含量低，初級產(chǎn)品多，精深加工產(chǎn)品少，品質(zhì)不高，缺乏有競爭力和市場開拓力的名優(yōu)產(chǎn)品，難以獲得豐厚利潤。
近年來，興業(yè)、靖西、柳城、興賓等縣區(qū)，通過“農(nóng)業(yè)+項(xiàng)目”“農(nóng)業(yè)+工業(yè)”“農(nóng)業(yè)+電商”“農(nóng)業(yè)+旅游”等模式，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與新興產(chǎn)業(yè)融合，讓市場連接車間地頭、直通商家客戶，產(chǎn)品不僅賣得出，還能賣得好。這些成功經(jīng)驗(yàn)，成為全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)大力推進(jìn)縣域產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有力借鑒。
(記者/袁 琳 邱宜鋼 唐廣生 實(shí)習(xí)生/林 薇)
