近日，在融水苗族自治縣紅水鄉(xiāng)黃奈村，利用林地試種植的魔芋由原來(lái)的20克長(zhǎng)到了100克，預(yù)計(jì)2017年就可以產(chǎn)出第一代芋種，到2018年就可以收獲第一代商品芋。為了把魔芋產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，村里成立了“融水縣蘇暉魔芋種植專(zhuān)業(yè)合作社”，并與湖南省會(huì)同縣群益魔芋專(zhuān)業(yè)合作社簽訂了長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議。

　　在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式下，一個(gè)新的農(nóng)產(chǎn)品要打開(kāi)銷(xiāo)路，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的作用必不可少。

　　據(jù)介紹，黃奈村于去年4月引進(jìn)優(yōu)質(zhì)魔芋種，建起了50畝的魔芋種植基地。今后，通過(guò)合作社的經(jīng)營(yíng)，將讓魔芋種植成為黃奈村又一項(xiàng)助民增收新產(chǎn)業(yè)，按市場(chǎng)上鮮芋的上門(mén)收購(gòu)價(jià)4元/公斤計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)8000元至10000 元。

　　新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不僅打開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路，還提高了產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。鹿寨縣黃冕鎮(zhèn)山腳村長(zhǎng)生桑蠶飼養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃長(zhǎng)生說(shuō)，在去年蠶繭價(jià)格有所下降的情況下，合作社共開(kāi)展小蠶共育10批，育小蠶4000張，營(yíng)業(yè)額38萬(wàn)元，收入和往年相比保持穩(wěn)定。在市場(chǎng)變幻莫測(cè)的情況下，如何保障農(nóng)民收入鹿寨縣在黃冕鎮(zhèn)創(chuàng)建現(xiàn)代桑蠶業(yè)示范區(qū)，按照“運(yùn)行組織化、裝備設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、要素集成化、特色產(chǎn)業(yè)化”的要求，示范區(qū)內(nèi)的專(zhuān)業(yè)合作社都運(yùn)用嫁接桑新品種、小蠶共育、自動(dòng)上蔟、器械采繭等省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，在價(jià)格下降的情況下，通過(guò)多產(chǎn)繭，確保收入不減，增強(qiáng)了蠶農(nóng)應(yīng)對(duì)蠶繭市場(chǎng)波動(dòng)的能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年全縣養(yǎng)蠶51.4萬(wàn)張，產(chǎn)鮮繭2.05萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)6.76億元。

　　“有了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，農(nóng)產(chǎn)品的檔次也在不斷提高。”融安縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。融安縣目前已完成冬菜種植十多萬(wàn)畝，主要以小洲頭菜、食莢豌豆、西紅柿、芥菜為主，適當(dāng)發(fā)展食用菌等其他蔬菜。其中，該縣多家食品加工企業(yè)、蔬菜種植合作社與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門(mén)聯(lián)合，對(duì)小洲頭菜種植戶(hù)們進(jìn)行了系統(tǒng)的栽培技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，種出的小洲頭菜的品質(zhì)有了進(jìn)一步的提高，在今年冬菜價(jià)格上漲的情況下，有望大幅提高菜農(nóng)收入。

　　據(jù)了解，近年來(lái)我市以培育發(fā)展多元化新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系的制約，一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主 體不斷涌現(xiàn)。至去年底，全市已經(jīng)擁有100多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)(其中國(guó)家級(jí)1家、自治區(qū)級(jí)7家)，產(chǎn)值90億元，銷(xiāo)售收入82億元;全市已注冊(cè)登記合作社1861家，入股金額18.02億元;全市登記注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)165家。

　　市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年我市將繼續(xù)深入推進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體及新型職業(yè)農(nóng)民培育。

　　加快培育一批管理規(guī)范、運(yùn)作良好、示范效果好、成長(zhǎng)潛力大、 帶動(dòng)增收好的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè);逐步規(guī)范一批合作社的發(fā)展，擴(kuò)大合作社規(guī)模;重點(diǎn)扶持一批產(chǎn)品有特色、生產(chǎn)有規(guī)模、管理有檔次、運(yùn)營(yíng)有效益的家庭農(nóng)場(chǎng);大力發(fā)展一批生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型、專(zhuān)業(yè)技能型和社會(huì)服務(wù)型“三類(lèi)協(xié)同”的新型職業(yè)農(nóng)民，加快形成以企業(yè)為龍頭、合作社為骨干、家庭農(nóng)場(chǎng)為補(bǔ)充、高素質(zhì)農(nóng)民為基礎(chǔ)、社會(huì)有生力量共同參與的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。