深海金槍魚(yú)頗受關(guān)注。
山清水秀生態(tài)美是我區(qū)的一張靚麗名片。本屆東博會(huì)農(nóng)業(yè)展上，我區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖深入人心，水產(chǎn)畜牧名特優(yōu)產(chǎn)品依托這張名片大放異彩——產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格提高兩到三倍，客商紛紛豎起大拇指：綠色生態(tài)畜禽魚(yú)，真是頂呱呱!
長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)豬也“貴”
在東博會(huì)農(nóng)業(yè)展的廣西水產(chǎn)畜牧名特優(yōu)產(chǎn)品展銷館里，最博人眼球的就是當(dāng)門(mén)迎客的兩只小香豬了。這兩只叫“小巴”的香豬來(lái)自長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——巴馬。
因?yàn)榈锰飒?dú)厚的“長(zhǎng)壽”元素，“小巴”引來(lái)不少客商駐足，仔細(xì)詢問(wèn)，才知道，原來(lái)“小巴”的生長(zhǎng)環(huán)境真是神仙難比——高負(fù)氧離子空氣和0.58高斯高地磁的長(zhǎng)壽因子促進(jìn)血液微循環(huán);巴馬當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的谷物、玉米、干紅薯為主食，生態(tài)園種植的有機(jī)青飼料為輔食;飲用80米巖層下的富含多種有益礦物質(zhì)的弱堿性小分子團(tuán)水;豬舍配備國(guó)際先進(jìn)的自動(dòng)降溫和排風(fēng)系統(tǒng)。參展商介紹，因?yàn)樽允贾两K都是自然生長(zhǎng)，所以“小巴”香豬長(zhǎng)得很慢，一年也就長(zhǎng)到40公斤。
“有機(jī)”的出生，讓“小巴”香豬的肉賣得比市場(chǎng)上的普通豬肉貴了不少，比如前腿肉76元一公斤，是普通豬的兩倍，但展會(huì)上仍然供不應(yīng)求。南寧的梁先生住在廣西展覽館附近，早已嘗過(guò)“小巴”香豬肉的他只苦于專賣店太遠(yuǎn)，此次展會(huì)上，他一下買了五花肉、排骨、瘦肉等各種部位的產(chǎn)品，共二十多盒。“可以解一個(gè)星期的饞了。”他笑瞇瞇地說(shuō)。
清水煮鴨無(wú)腥臊
印象中烹煮鴨子如果不用重料處理，就會(huì)有腥臊的味道，但展會(huì)上一家生態(tài)農(nóng)莊養(yǎng)殖的綠頭麻鴨改觀了記者對(duì)鴨子的成見(jiàn)。參展商用清水烹煮的一鍋鴨肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就將客商吸引了過(guò)去，盛上一小杯試試，清甜回味，完全無(wú)普通鴨子的腥臊味。
原來(lái)這種綠頭麻鴨不吃任何配方飼料，更不會(huì)添加激素類藥物，從小到大只吃配合有益菌發(fā)酵的玉米、大豆。平常的鴨子喂養(yǎng)周期是45天，而這樣生態(tài)喂養(yǎng)的綠頭麻鴨在完全自然生長(zhǎng)的環(huán)境下，要幾個(gè)月才能長(zhǎng)成。鴨子慢養(yǎng)的生態(tài)農(nóng)莊山清水秀，鴨群在河灘、草地上捕捉昆蟲(chóng)、魚(yú)蝦，來(lái)買鴨子的回頭客都說(shuō)，這些鴨子是充分享受著大自然福利的“野鴨子”。雖然價(jià)格是旁邊參展商賣的普通鴨子的3倍，但購(gòu)買者絡(luò)繹不絕。
好水好魚(yú)好市場(chǎng)
無(wú)污染的水產(chǎn)品，自然對(duì)消費(fèi)者具有巨大的吸引力。農(nóng)業(yè)展上一家經(jīng)營(yíng)深海捕撈水產(chǎn)品的攤位被圍得水泄不通，消費(fèi)者紛紛詢問(wèn)金槍魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)等水產(chǎn)品的價(jià)格，可惜參展商只作展示不銷售。南寧市民陳先生告訴記者，每次遇上農(nóng)業(yè)展會(huì)，他都會(huì)購(gòu)買各種生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)品，現(xiàn)在生活好了，家人對(duì)食品的綠色環(huán)保也有了更高的要求。
來(lái)自桂林的“漓江魚(yú)”也因“江作青羅帶”的漓江而暢銷，客商在品嘗了各種加工的小魚(yú)仔后，都十幾帶十幾帶地裝進(jìn)自己的購(gòu)物袋里。
多年來(lái)，無(wú)論淡水還是海水，廣西的水質(zhì)在全國(guó)均名列前茅。“水多”，是廣西的一個(gè)大優(yōu)勢(shì)。廣西河流庫(kù)湖眾多，主要江河水質(zhì)好于三級(jí)以上達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的比例占九成多;廣西海岸線長(zhǎng)1595公里，占我國(guó)大陸海岸線總長(zhǎng)度近9%，南擁美麗的北部灣，近岸基本上都是一類海水，為中國(guó)陸地最潔凈的近海;“水好”，是廣西的又一個(gè)大優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)質(zhì)的海水和淡水，為廣西發(fā)展優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品提供了無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)——沿海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，一方水養(yǎng)出千元魚(yú);宜州高密度流水養(yǎng)魚(yú)，平均畝產(chǎn)值十幾萬(wàn)元;金秀人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)，投入產(chǎn)出比高達(dá)一比四。養(yǎng)殖戶無(wú)不感嘆：這些都是好山好水產(chǎn)出的好效益!
打響金字招牌 用好看家本錢
■新見(jiàn)地
廣西與發(fā)達(dá)地區(qū)比經(jīng)濟(jì)總量、比規(guī)模、比實(shí)力還有一定差距，但比特色、比生態(tài)、比人居環(huán)境則有自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì)——森林覆蓋率達(dá)62%，居全國(guó)第3位；14個(gè)設(shè)區(qū)市環(huán)境空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)比例為95.6%；39條主要河流72個(gè)斷面水質(zhì)達(dá)標(biāo)率為93.1%。良好的生態(tài)，是廣西的金字招牌，也是加快發(fā)展的看家本錢。第12屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)農(nóng)業(yè)展上，廣西各地生態(tài)種養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品，因打響金字招牌，用好看家本錢，而取得了超乎尋常的效益。
目前，我區(qū)所處的發(fā)展階段和較為粗放的發(fā)展模式，迫切要求全區(qū)各級(jí)各部門(mén)加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)“綠色轉(zhuǎn)型”，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)“綠色增長(zhǎng)”；人民群眾對(duì)美好生活的期盼和追求，催生各行各業(yè)創(chuàng)造更多“綠色財(cái)富”，提升社會(huì)“綠色福利”；獨(dú)特的區(qū)位狀況，要求各職能部門(mén)切實(shí)履行“綠色責(zé)任”，為維護(hù)國(guó)家和區(qū)域生態(tài)安全作出更多的“綠色貢獻(xiàn)”。
