6月14日，記者在北海港實(shí)地了解進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品的查驗(yàn)情況。據(jù)了解，北�？诎妒菄�(guó)家批準(zhǔn)在廣西的惟一進(jìn)境肉類(lèi)產(chǎn)品指定入境口岸，進(jìn)口肉主要品種有凍豬肉及副產(chǎn)品、凍禽肉產(chǎn)品、凍羊肉產(chǎn)品、凍牛肉等。
當(dāng)天9時(shí)許，一批經(jīng)香港轉(zhuǎn)運(yùn)從加拿大進(jìn)口的凍豬蹄正在碼頭卸貨。檢驗(yàn)檢疫人員初步查驗(yàn)合格后，這批凍豬蹄被拉到指定存放的冷庫(kù)，由檢驗(yàn)檢疫及海關(guān)工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)箱查驗(yàn)。檢驗(yàn)檢疫人員從集裝箱內(nèi)隨機(jī)抽取了3箱凍豬蹄，逐一核對(duì)外包裝、名稱、產(chǎn)地、證件信息，并對(duì)樣品煮沸后進(jìn)行感官查驗(yàn)，得出未見(jiàn)異常的初步結(jié)論后，這批凍豬蹄遂被獲準(zhǔn)卸入-20℃的冷庫(kù)儲(chǔ)存(進(jìn)口凍品需全程冷鏈運(yùn)輸以保證質(zhì)量)。
在此后的5個(gè)工作日內(nèi)，查驗(yàn)人員還將繼續(xù)對(duì)樣品進(jìn)行精細(xì)縝密的微生物查驗(yàn)，完成致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)檢測(cè)，而對(duì)于來(lái)自加拿大和美國(guó)的豬產(chǎn)品則還必須檢測(cè)“瘦肉精”。各項(xiàng)檢測(cè)全部合格后，這批豬蹄產(chǎn)品才算過(guò)關(guān)，可以取得《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售。
近年來(lái)，歐美國(guó)家的“洋肉”越來(lái)越多地出現(xiàn)在我區(qū)市民的餐桌上，特別是國(guó)外消費(fèi)者不甚感興趣而在國(guó)內(nèi)卻很受青睞的動(dòng)物副產(chǎn)品，如豬蹄、排骨、雞翅、雞爪等，由于價(jià)格相對(duì)低廉，更是被大量進(jìn)口。據(jù)介紹，從2010年6月第一批取得許可證的肉類(lèi)產(chǎn)品從北�？诎度刖称穑聊壳霸摽诎逗嫌�(jì)進(jìn)口668批，約4.1萬(wàn)噸，其中共檢出7批次不合格。對(duì)檢出的不合格批次產(chǎn)品，均嚴(yán)格按規(guī)定作退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理;合格產(chǎn)品主要被銷(xiāo)往西南、華南和中南部分省區(qū)，在當(dāng)?shù)氐拇笮统�、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)入普通市民的餐桌，也有一些高端肉品進(jìn)入星級(jí)酒店。
檢驗(yàn)檢疫人員提醒廣大市民，我國(guó)要求外國(guó)進(jìn)口的凍品必須使用中文標(biāo)注品名、出口國(guó)、生產(chǎn)批號(hào)等信息，并加蓋出口國(guó)檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)，否則便可能是非正常渠道通關(guān)的商品。由于肉類(lèi)是動(dòng)物源性食品，存在疫情疫病風(fēng)險(xiǎn)，一些非法入境的肉類(lèi)產(chǎn)品包裝上，沒(méi)有原產(chǎn)國(guó)、廠商、生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)，是否來(lái)自動(dòng)物疫區(qū)無(wú)法追溯，運(yùn)輸過(guò)程中是否受到污染也無(wú)法確定，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。
