近年來，鹿寨縣平山鎮(zhèn)抓住柳州市打造百億元螺螄粉產(chǎn)業(yè)目標的契機，鼓勵當?shù)厝罕婐B(yǎng)殖螺螄、種植豆角、竹筍等螺螄粉配料產(chǎn)品，積極融入柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)，為當?shù)厝罕娫鍪臻_辟新途徑。

　　“這片螺螄有15畝左右，每畝產(chǎn)量大約有1500公斤，產(chǎn)值估計有2萬元。因為有螺螄粉店跟我們合作，所以我們不愁賣不出去。”平山鎮(zhèn)青山村村民吳宏超說。在平山鎮(zhèn)集市上，很多村民把摘好的豆角拿到收購點售賣。平山鎮(zhèn)搶抓機遇，圍繞螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈，鼓勵當?shù)厝罕姲l(fā)展螺螄粉配料產(chǎn)業(yè)，積極參與螺螄粉“供保”，一手促產(chǎn)業(yè)，一手抓扶貧，全力建成螺螄粉配料的種養(yǎng)基地，帶動農(nóng)民增收致富。

　　平山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陶代春說：“今年我們還建立了一個300畝的竹筍種植基地。接下來，我們還要繼續(xù)通過政府引導、產(chǎn)業(yè)能人帶動、引進螺螄粉企業(yè)等方式，鼓勵群眾不斷擴大螺螄粉原材料種養(yǎng)規(guī)模，推動螺螄粉配料規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為群眾提供穩(wěn)定的收入來源。”

　　目前，平山鎮(zhèn)養(yǎng)殖螺螄160畝，種植豆角3100畝，帶動100多戶貧困戶參與，年產(chǎn)值超過2000萬元。