6月5日,覃塘區(qū)黃練鎮(zhèn)平寨村百盛蝦稻示范基地,李祖金在排完水的稻田里,沿著前兩天挖好的淺溝播撒剛冒黃芽的稻種,成群結隊的小龍蝦游得正歡。
6月初,基地第一批上市的小龍蝦比湖北小龍蝦早1個月大量上市,主要銷往北京、上海和深圳等一線城市。由于錯峰上市,加上小龍蝦底殼干凈、肉質飽滿,每公斤批發(fā)價60元,供不應求。目前銷售小龍蝦超過2.5萬公斤,銷售額約150萬元。
2019年,平寨村流轉土地460多畝,建立國內領先的小龍蝦種苗繁育基地——百盛蝦稻示范基地。今年6月以來,基地已開始選育蝦苗,同時套種來自湖北的優(yōu)質水稻200多畝、蓮蓬200多畝。基地長年聘請了8名當地村民或貧困戶開展小龍蝦養(yǎng)殖、捕撈、選品等工作,人均月增收約3000元,小龍蝦上市季節(jié),提供就業(yè)崗位約30個;赝ㄟ^定期對務工人員及有勞動能力的貧困戶進行技術培訓和指導,傳授種養(yǎng)技術,帶動周邊貧困戶共同參與稻田小龍蝦養(yǎng)殖,鞏固脫貧成效。