今年以來,鐘山縣把推動農(nóng)業(yè)科技大創(chuàng)新作為大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,著力構建以公共服務機構為依托、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為基礎、龍頭企業(yè)為骨干、其他社會力量為補充的新型農(nóng)業(yè)科技服務體系,合力推進國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)建設。
產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和科技創(chuàng)新聯(lián)動,提高農(nóng)業(yè)資源利用效率
鐘山縣推廣“微生物+”種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。在鐘山鎮(zhèn)榕馬村等養(yǎng)殖場推廣應用“豬-沼-果+舍外降解發(fā)酵床”立體生態(tài)家庭農(nóng)場養(yǎng)殖模式,以舍外降解床為主導,因地制宜推廣“漏縫-刮糞機-沉淀池-舍外降解床”技術,采用舍外降解床處理模式最大程度解決了污糞水的處理難題,既達到零排放要求,又能使豬糞變?yōu)槭褂梅秶鷱V泛的肥料,實現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境雙贏;推廣水稻秸稈就地還田技術,通過水稻收割機收獲時的機械切削將秸稈粉碎,直接將秸稈歸還土壤,并綜合采用少耕、免耕、選用良種、平衡施肥、防治病蟲害、模式化栽培等多項配套技術,以秸稈綜合利用推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄。
建立基地和推廣新模式結合,推進水肥一體化技術應用
鐘山縣實施《廣西推進水肥一體化實施方案(2016-2020年)》,在鐘山鎮(zhèn)龍泉貢柑產(chǎn)業(yè)示范區(qū)核心區(qū)建設700畝水肥一體化基地。創(chuàng)新農(nóng)工、農(nóng)旅、產(chǎn)業(yè)脫貧三結合,建立“企業(yè)+合作社+基地+種植大戶+農(nóng)戶”“企業(yè)+基地+貧困戶”模式,推廣應用綠色防控、測土配方施肥、節(jié)水灌溉、機械化生產(chǎn)和加工等技術,打造鐘山貢柑品牌。拓展和輻射帶動全縣水肥一體化技術應用面積達7萬畝,實現(xiàn)節(jié)水4700萬噸以上,增強農(nóng)業(yè)抗旱減災能力和耕地綜合生產(chǎn)能力。
此外,鐘山縣選派35名科技特派員深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)田間地頭、核心示范區(qū)指導農(nóng)民應用測土配方施肥技術,2017年縣鄉(xiāng)村三級共舉辦技術培訓班12期,培訓技術骨干58人,培訓農(nóng)民1380人(次),發(fā)放技術資料3260份,全縣推廣測土配方施肥62.16萬畝。據(jù)早、晚造測產(chǎn)驗收,應用配方施肥技術水稻平均畝增稻谷19.7公斤,增長4.48%,畝節(jié)支增收58.4元;玉米平均畝增21.4公斤,增長6.29%,畝節(jié)支增收32.6元。僅水稻、玉米新增總產(chǎn)6815噸,增產(chǎn)節(jié)支1922.24萬元。
模式創(chuàng)新和制度創(chuàng)新互動,做到藏糧于地藏糧于技
今年以來,受天氣影響,鐘山縣燕塘鎮(zhèn)燕塘村委云洞黑木耳種植基地種植的50畝黑木耳有所減產(chǎn),基地負責人廖繼竹卻信心滿滿:“我不僅要再擴大種植面積,還要爭取建個制棒廠,這樣收益就更可觀了。”
發(fā)展黑木耳種植是賀州市重點推廣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和扶貧產(chǎn)業(yè)之一。鐘山黑木耳種植采取“稻耳輪作”的模式,不僅不搶農(nóng)時,還能最大限度地利用冬閑農(nóng)田,廖繼竹看中的就是這一點。他告訴筆者,種糧有糧補,賣給國家還能享受保護價;種植黑木耳也有補貼,成品干木耳廠家以每斤25元的價格收購,投入少、風險低,好好干肯定有賺頭,“水稻+食用菌”輪作實現(xiàn)千斤糧萬元錢,形成“黑木耳-廢菌棒-有機肥-水稻”的良性生物循環(huán)鏈條。
標準化生產(chǎn)與三產(chǎn)融合,助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
鐘山縣在設施上,完成土地確權頒證工作,完善水電、道路、通信等基礎設施,實現(xiàn)高低壓電網(wǎng)全覆蓋、高效節(jié)水灌溉示范與農(nóng)業(yè)機械化作業(yè),綜合機械化率達72%;在加工上,幸福沖貢柑產(chǎn)業(yè)基地新建6800㎡農(nóng)產(chǎn)品加工廠、建成1400㎡貯藏保鮮冷庫、購置2條生產(chǎn)線,進行水果蔬菜采后商品化處理,促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值;在模式上,形成“公司+專業(yè)合作社+種植大戶+社會化服務”的新型經(jīng)營模式,實施物資采購、技術規(guī)程、管理服務、產(chǎn)品包裝、品牌銷售“五統(tǒng)一”經(jīng)營,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標準化、科技化、設施化、智能化;在質量上,大力推廣標準化生產(chǎn),完善農(nóng)產(chǎn)品檢測和追溯體系,《鐘山縣貢柑產(chǎn)地環(huán)境條件》《鐘山縣貢柑主要病蟲害防治技術規(guī)程》兩個廣西地方標準通過自治區(qū)審定并發(fā)布,實現(xiàn)產(chǎn)品質量安全關鍵技術到位率100%,產(chǎn)品檢測合格率100%;在技術上,全縣1個自治區(qū)級、1個市級、3個縣級、8個鄉(xiāng)級農(nóng)業(yè)示范區(qū)(生態(tài)園)推廣優(yōu)勢特色果品提質增效栽培技術、果品貯藏加工技術,智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、水肥一體化、植保無人機飛防、柑橘黃龍病“先網(wǎng)后膜”防控技術等一系列先進的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術,達到先進農(nóng)業(yè)技術在示范區(qū)全覆蓋,努力構建國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展試驗示范區(qū)。