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  • 陳君石:納米硒——跨時(shí)代的創(chuàng)新

    2014-04-22 09:36作者:中國(guó)工程院院士,衛(wèi)生部首席預(yù)防專家,教授 陳君石來源:字號(hào):

      從化學(xué)上來講,納米硒即零價(jià)硒。傳統(tǒng)上認(rèn)為沒有生理學(xué)功能,進(jìn)入人的身體以后不會(huì)被吸收和利用,會(huì)原封不動(dòng)的被排出。但是,納米硒——一種將元素硒利用納米技術(shù)制備而成的新型硒制品,不僅能夠被人體吸收和利用,發(fā)揮有機(jī)硒、無機(jī)硒特有的功能,如抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等,而最重要的是,它具有無機(jī)硒、有機(jī)硒沒有的低毒性。

      1、安全、高效的納米硒 硒是人體必需的微量元素,在人體身上的應(yīng)用,作為藥物也好,營(yíng)養(yǎng)品也好,它應(yīng)用的最大限制就是它的毒性。硒和鈣不一樣,和鉀不一樣,和維生素C也不一樣,它的毒性比較大,這是公認(rèn)的。而且它的有效量和它的毒性量之間,我們稱之為安全范圍比較窄,比鈣、鉀和維生素C都窄。維生素C的有效量和中毒量之間范圍很大,即安全范圍很大,多吃一點(diǎn)沒有關(guān)系,沒有過量之說。硒的安全范圍比較窄,所以容易造成過量,而納米硒與其他的硒化合物比較,最大的優(yōu)點(diǎn)就是毒性低,也就是說,它的安全性比較高。

      保健品是用來改善健康的;ㄥX買健康,結(jié)果健康沒有改善,卻中毒了,豈不讓人心痛。納米硒的優(yōu)點(diǎn)就在于它的低毒性,而且納米硒作為一種保健品已經(jīng)得到衛(wèi)生部的批準(zhǔn),且獲得了專家的一致好評(píng),再次證明了它的安全性。

      大家都知道,抗菌素對(duì)肝、腎臟器有毒性,誰也不可能長(zhǎng)期服用抗菌素。但是硒制品和抗菌素不一樣,不管是作為非處方藥還是作為保健品,它都是需要長(zhǎng)期服用的,因?yàn)樗且环N營(yíng)養(yǎng)素,尤其是一些患特殊疾病的患者,例如腫瘤患者需要長(zhǎng)期服用,在放化療期間還需要加大劑量長(zhǎng)期服用,才能取得應(yīng)有的抗癌效果。

      2、權(quán)威的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn) 2003年末,我們?cè)?jīng)做了一個(gè)3個(gè)月的老鼠毒性實(shí)驗(yàn),來證明長(zhǎng)期服用納米硒的安全性。有人認(rèn)為,3個(gè)月很短暫。其實(shí),老鼠的生命只有兩年多,那么3個(gè)月就占了很大的比重了,相當(dāng)于人生命的十年、八年(假如人活七、八十歲的話)。所以,我們做3個(gè)月的老鼠實(shí)驗(yàn)已經(jīng)足夠長(zhǎng)了。如果3個(gè)月之內(nèi)沒有毒性,就可以證明納米硒的安全性。

      實(shí)驗(yàn)中,我們把納米硒同無機(jī)硒、亞硒酸鈉比較,也跟有機(jī)硒蛋白比較。幾百個(gè)老鼠一起養(yǎng),隊(duì)伍很龐大,分成十幾個(gè)小組,我們觀察它們的體重、肝功能,肉眼觀察肝臟有沒有病變、肝硬化,在顯微鏡下有沒有細(xì)胞壞死。我們還做了血紅蛋白等一系列各種各樣的實(shí)驗(yàn)來看它的毒性反應(yīng),結(jié)果證實(shí),納米硒的毒性要比亞硒酸鈉的硒和硒蛋白的硒,在同樣水平之下,對(duì)身體的損傷程度低很多。

      總之,醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)充分證明,納米硒的安全劑量要高于無機(jī)硒和有機(jī)硒,這對(duì)于服用它的老百姓來講,無疑是最重要的,甚至比它的有效性還重要。而納米硒在抗腫瘤、抗氧化、增強(qiáng)免疫力和抵御疾病等方面的作用是有目共睹的,也是得到了國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家充分肯定的。

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