“種植富硒水稻，畝產(chǎn)值達(dá)1300元，比普通水稻多300元，而且成本低，很劃算。”在2015年“郵儲銀行杯”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽(廣西賽區(qū))創(chuàng)富組決賽現(xiàn)場，來自廣西中科群源農(nóng)林科技公司的董事長黃東香說道，他帶來的“‘溪谷源記’富硒生態(tài)(含有機(jī))食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營”項(xiàng)目，以其成熟的經(jīng)營模式獲得了評委們的青睞，榮獲創(chuàng)富組銀獎(jiǎng)。
打造“富硒生態(tài)健康食品”全產(chǎn)業(yè)鏈
廣西中科群源農(nóng)林科技公司成立于2012年5月，是國內(nèi)首家以專業(yè)化發(fā)展富硒生態(tài)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生態(tài)科技型公司。黃東香介紹道：“硒元素具有‘生命之火’之稱，而中國屬缺硒大國，科學(xué)攝入硒元素對防治慢性病、改善人體生理技能具有重大意義。”近年來，隨著科技進(jìn)步和局部富硒土壤的陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，富硒農(nóng)產(chǎn)品得到了社會和各富硒地方政府的高度重視，富硒農(nóng)產(chǎn)品也得到了快速發(fā)展。目前，國內(nèi)生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展較為緩慢，尚處于市場起步和成長階段，競爭并不激烈，廣西更是將富硒產(chǎn)業(yè)作為地方農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，各種地方標(biāo)準(zhǔn)陸續(xù)出臺，有望迎來富硒產(chǎn)業(yè)的黃金發(fā)展時(shí)期。
公司以富硒(有機(jī))生態(tài)健康農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營為戰(zhàn)略方向，依托廣西富硒大省及河池長壽帶邊遠(yuǎn)山區(qū)無污染的優(yōu)越生態(tài)環(huán)境，與中科院、中國林科院等國際國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)合作，自2009年開始建設(shè)“三基地二園區(qū)一品牌”( 生態(tài)富硒有機(jī)水稻種植示范基地、富硒(有機(jī))優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶種植示范基地、生態(tài)富硒有機(jī)果蔬及禽畜種養(yǎng)殖示范基地，巴平林果種植與生態(tài)觀光園區(qū)、六寨富硒農(nóng)產(chǎn)品加工物流園區(qū)、“溪谷源記”生態(tài)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌)。目前已經(jīng)建成富硒(有機(jī))水稻種植示范基地5000畝、富硒(有機(jī))優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶種植示范基地2000畝、富硒(有機(jī))果蔬及禽畜種養(yǎng)殖示范基地500畝(主要種植時(shí)令蔬菜及其他養(yǎng)生食藥材、養(yǎng)殖雞、鴨、黑土豬、黃肉牛等禽畜)，自建及帶動農(nóng)戶種養(yǎng)殖總面積達(dá)33375畝，產(chǎn)值10273萬元。
鎖定中高端市場 做高品質(zhì)產(chǎn)品
糧油、生鮮食品為剛需領(lǐng)域，隨著消費(fèi)升級，高品質(zhì)、功能性食品市場日益擴(kuò)大，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的市場態(tài)勢，但受地域、源頭、資金和政策因素影響，目前市場品牌集中度低，規(guī)�；�(yīng)并未形成，市場競爭并不激烈。黃東香敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他說：“如今，食用安全無污染、高品質(zhì)的食品已成為眾多消費(fèi)者的共識和追求，無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和制成品為人們提供了安全、無污染的食品，滿足人們健康消費(fèi)的需求，因而受到越來越多家庭的追捧，將是未來食品消費(fèi)的熱點(diǎn)。”
公司確立“品牌化經(jīng)營、精細(xì)化服務(wù)，創(chuàng)新性整合”的市場經(jīng)營策略，“溪谷源記”生態(tài)富硒(有機(jī))大米于2013年上市銷售，在OLE、屈臣氏等全國系統(tǒng)的中高端購物場所上架，高品質(zhì)的產(chǎn)品加上現(xiàn)代品牌營銷的包裝和推廣，已在北上廣、武漢、成都、重慶、南寧等地具備了一定知名度和影響力，獲得消費(fèi)者高度評價(jià)。
在決賽現(xiàn)場，評委點(diǎn)評時(shí)提到，現(xiàn)在“有機(jī)”標(biāo)識的食品越來越多，讓消費(fèi)者麻木，建議公司將“富硒有機(jī)大米”改為“富硒原生大米”，以擴(kuò)大市場。對此黃東香說道：“評委給我們提了個(gè)醒，那就是注重產(chǎn)品的品質(zhì)，不能說市場規(guī)模一上來，品質(zhì)就降下去。我們的規(guī)劃是在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上以產(chǎn)帶銷;其二我們的‘有機(jī)’產(chǎn)品是一部分，沒達(dá)到有機(jī)生產(chǎn)條件的地方，我們發(fā)展的是綠色無公害的產(chǎn)品，做不到‘有機(jī)’的我們絕不會打上‘有機(jī)’標(biāo)識。
品牌化營銷，實(shí)施行業(yè)整合
該公司以產(chǎn)品品質(zhì)保障為核心，充分考量公司所處地域及相關(guān)資源，以生態(tài)富硒(有機(jī))大米、山茶油作為主導(dǎo)產(chǎn)品，生態(tài)富硒(有機(jī))果蔬、肉蛋禽作為補(bǔ)充產(chǎn)品，并以循環(huán)方式綜合利用開發(fā)的副產(chǎn)品(如米糠、富硒有機(jī)黃酒、富硒蟲草、茶皂素等)為輔助，打造“溪谷源記”產(chǎn)品及服務(wù)品牌，建設(shè)溪谷源記富硒生態(tài)農(nóng)莊線上線下一體的體驗(yàn)和服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從源頭到餐桌的全鏈條特色化產(chǎn)品服務(wù)。
黃東香介紹道，目前公司創(chuàng)新性打造和建設(shè)的富硒生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品O2O線上線下一體化體驗(yàn)平臺---“溪谷源記”富硒生態(tài)農(nóng)莊首家體驗(yàn)店已于2015年8月在南寧正式開業(yè)，經(jīng)營產(chǎn)品包括蔬菜、水果、雜糧、肉、蛋、禽等生鮮食品及加工食品，多數(shù)產(chǎn)自廣西河池長壽帶的自有基地，產(chǎn)地具有高海拔，無污染、生態(tài)環(huán)境良好的特點(diǎn)，運(yùn)營一個(gè)月以來，累計(jì)實(shí)現(xiàn)店面產(chǎn)品銷售額近15萬元，消費(fèi)卡充值近20萬元，積累150個(gè)左右會員家庭。公司計(jì)劃到2018年在全國建設(shè)體驗(yàn)店200家，通過電商開展全國配送服務(wù)，覆蓋10萬會員家庭。
拿到郵儲銀行廣西分行提供的1000萬元?jiǎng)?chuàng)富貸和5萬元?jiǎng)?chuàng)富基金后，黃東香計(jì)劃擴(kuò)大生態(tài)富硒有機(jī)水稻種植示范基地面積，他說：“我們的目標(biāo)是，讓我們的高品質(zhì)富硒食品走進(jìn)千家萬戶，讓人們吃得健康、吃得安心。”
據(jù)悉，“溪谷源記”富硒生態(tài)(含有機(jī))食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營項(xiàng)目還活的了2015年“郵儲銀行杯”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)富大賽(廣西賽區(qū))“涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”，將代表廣西企業(yè)征戰(zhàn)全國賽。(陽熙)
