細(xì)胞是構(gòu)成生命的基本單位，人的機(jī)體是由數(shù)百萬億個(gè)細(xì)胞組成的。但體內(nèi)的細(xì)胞并不是一成不變的，它們每時(shí)每刻地在不停進(jìn)行著新舊更替。更確切的說，我們身體里每天都有成千上萬個(gè)細(xì)胞在衰老死亡，同時(shí)也有成千上萬個(gè)新細(xì)胞在生成。細(xì)胞內(nèi)在不斷地進(jìn)行著生物化學(xué)反應(yīng)，并通過細(xì)胞膜向外界環(huán)境吸取營養(yǎng)物質(zhì)和排出代謝廢物，以維持人體的正常生命活動。但假如身體某一個(gè)部位的細(xì)胞生成的速度出現(xiàn)異常，或者大量死亡，這可能就是病變細(xì)胞，也可能會發(fā)展成癌細(xì)胞。而引起細(xì)胞病變有屬于外界因素的影響：比如病毒、細(xì)菌的感染，有害重金屬及強(qiáng)烈理化因素的刺激等;也有內(nèi)部因素影響：比如基因突變等細(xì)胞病變導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生壞死、凋亡、自噬或成為腫瘤細(xì)胞甚至是癌細(xì)胞。

　　硒是一種強(qiáng)氧化劑，它的抗氧化保護(hù)我們的細(xì)胞，穿透細(xì)胞膜進(jìn)入到細(xì)胞里面去修復(fù)受損的細(xì)胞，更重要的是硒激活我們體內(nèi)的谷胱甘肽過氧化物酶，參加機(jī)體的各類代謝，讓機(jī)體強(qiáng)大，充滿活力，有效抵御各類毒素的侵害，以致其在防治癌癥等疾病領(lǐng)域上具有舉足輕重的作用。也由于經(jīng)過醫(yī)學(xué)界與營養(yǎng)界專家們不斷的對其進(jìn)行探尋與大量的臨床驗(yàn)證，硒對人體健康的巨大功效才公諸于世。

　　自然界硒分布和機(jī)體血硒含量與人類某些腫瘤的發(fā)生率成負(fù)相關(guān)關(guān)系，硒可抑制某些化學(xué)致癌物的致癌效應(yīng)。免疫系統(tǒng)的功能與硒的含量相關(guān)，多數(shù)研究表明，硒可促進(jìn)機(jī)體的體液免疫反應(yīng)，但有關(guān)硒對細(xì)胞免疫之影響的報(bào)道也為數(shù)不多。Spallholz曾報(bào)道硒處理豚鼠可提高動物對二硝基氯苯(DNCB)刺激的遲發(fā)超敏反應(yīng)的敏感性。硒不僅能促進(jìn)細(xì)胞的功能，如細(xì)胞毒細(xì)胞的活性、白細(xì)胞介素的分泌，也能促進(jìn)巨噬細(xì)胞對腫瘤細(xì)胞的殺傷效應(yīng)，消除抑制性巨噬細(xì)胞的抑制功能。

　　現(xiàn)代研究已經(jīng)證實(shí)：硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的輔因子。GSH-Px的功能是在體內(nèi)降解代謝過程中的過氧化物。有的過氧化物對細(xì)胞膜和溶酶體膜具有損傷作用，有的能進(jìn)一步氧化成免疫抑制劑如前列腺素。硒增強(qiáng)GSH-Px酶活性，來加速降解過氧化物，從而消除免疫抑制物的影響，保證巨噬細(xì)胞膜和溶酶體膜的結(jié)構(gòu)完整，有利于巨噬細(xì)胞對抗原的攝入加工處理和再表達(dá)。換句話說：就是，GSH-Px只有在有硒的參與下才會發(fā)揮出它固有的強(qiáng)大功效。

　　研究表明，人體內(nèi)適量的硒，有促進(jìn)新陳代謝、改善健康、防止衰老和預(yù)防多種疾病的作用。并且硒的這種強(qiáng)抗氧化屬性，具有解毒的功效，能延長細(xì)胞的壽命。其實(shí)，硒在保護(hù)細(xì)胞，預(yù)防疾病的基礎(chǔ)上，也增強(qiáng)了人體的免疫力。它能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力;提高免疫系統(tǒng)B細(xì)胞的抗體合成、T細(xì)胞的增殖，調(diào)節(jié)抗體水平，使巨噬細(xì)胞的吞噬、殺菌能力提高2倍以上。硒提高了機(jī)體的免疫功能，就從根本上提高了對疾病的抵抗能力，這也是硒能健身祛病的重要原因。

　　硒利用消除機(jī)體代謝活動中產(chǎn)生的過氧化物，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)免受過氧化物的損害。細(xì)胞完整無損，臟器功能才能正常。保護(hù)了細(xì)胞，就保護(hù)了人體心、肝、脾、肺、腎等各大重要臟器。

　　近年來，我們周圍的環(huán)境日益受到污染，病毒其實(shí)也離我們并不遠(yuǎn)，為了讓健康擁有一把保護(hù)傘，我們呼吁大家適量補(bǔ)硒，刻不容緩；適量補(bǔ)硒，防患于未然。