長壽和硒有關(guān)——世界四大長壽地區(qū)之一的廣西巴馬縣土壤硒含量，高過國際衛(wèi)生組織規(guī)定的10倍!

　　(一)

　　長壽和硒有關(guān) ----"硒是一種抗衰老元素，也是迄今為止自然界發(fā)現(xiàn)的對生命健康最重要的微量元素之 一。"浙大生命科學(xué)院營養(yǎng)專家王維義說，國外學(xué)者近50年來對世界長壽地區(qū)的研究發(fā)現(xiàn)，長壽地區(qū)土壤中的微量元素硒的含量都特別高，如世界四大長壽地區(qū)之一的廣西巴馬縣土壤硒含量，高過國際衛(wèi)生組織規(guī)定的10倍，富硒土壤種植的農(nóng)產(chǎn)品含硒量也較高。“巴馬長壽老人離不開巴馬的土地，這與他們恰到好處地攝入各種微量元素，接受大自然的放射能密不可分。”自然醫(yī)學(xué)會森下敬一說。

　　國際自然醫(yī)學(xué)會的研究表明，巴馬地區(qū)的土壤、山泉水源中富含溴、碘、鋅、鋰、硒等10多種對人體有益的微量元素，這些微量元素從土壤中進(jìn)入各種食物，再進(jìn)入人體，它們對人類的正常發(fā)育和健康長壽起著重要作用。 據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會建議，維持正常的生理活動，每天至少需要50微克硒，特殊人群：如腫瘤、糖尿病、肝病等患者每天應(yīng)補(bǔ)充100到200微克硒。

　　科學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說明，一個地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系。目前癌癥治療中使用硒輔助治療十分普遍。

　　硒是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最重要的抗衰老的元素。 

　　(二) 

　　廣西巴馬縣是世界著名四大長壽地區(qū)之一。中國科學(xué)院專家對巴馬的研究表明：巴馬土壤、谷物中的硒含量高于全國平均水平10倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后來在安徽省石臺縣又發(fā)現(xiàn)一個長壽村。80歲以上老人占全村人口的12%。更為奇特的是50年來未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者、心腦血管、糖尿病患者和肥胖患者。經(jīng)對該村土壤中硒含量分析測定表明：硒含量高出一般地方10倍。原來，硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，人體補(bǔ)充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延緩衰老，另外曾經(jīng)有專家用山東新稀寶公司出產(chǎn)的硒維康口嚼片對患者進(jìn)行臨床補(bǔ)充研究，發(fā)現(xiàn)硒如果配合維生素E、β—胡蘿卜素進(jìn)行適量補(bǔ)充，效果會更加出色。

　　硒——明亮的使者;

　　生物學(xué)家們經(jīng)過長期的研究發(fā)現(xiàn)：硒對視覺器官的功能是極為重要的。硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護(hù)眼睛的細(xì)胞膜。若人眼長期處于缺硒狀態(tài)，就會影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾病如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等的發(fā)生。目前，一些大城市的醫(yī)院對眼病患者已開展硒治療，臨床表明，硒對提高視力確有明顯的作用，能治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病等多種眼疾。

　　硒——心臟的守護(hù)神;

　　硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)的作用。人體血硒水平的降低，會導(dǎo)致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高，然而科學(xué)補(bǔ)硒對預(yù)防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。

　　硒——肝病的天敵;

　　位于長江三角洲的江蘇啟東地區(qū)是漁米之鄉(xiāng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，但是長期以來這里的人們肝癌、肝炎發(fā)病率極高，發(fā)病原因不清楚。中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的專家們經(jīng)16年研究終于找出原因，原來這里的水、土壤、糧食中缺少元素硒，生活在這里的人們從水和糧食中獲取的硒很少，體內(nèi)硒含量特別低，而體內(nèi)缺硒的人易被肝炎病毒傳染。此外，體內(nèi)長期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌病人的危險是其它人群的202倍，特別值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好轉(zhuǎn)，使肝炎病人發(fā)生癌癥的比例大大降低。專家們表示：即使在不缺硒的周邊地區(qū)，人們適量補(bǔ)充硒元素對預(yù)防肝癌、肝炎也是大有益處的。

　　硒——微量元素中的胰島素;

　　硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細(xì)胞氧化破壞，使其功能正常，促進(jìn)糖份代謝、降低血糖和尿糖。醫(yī)生通過讓糖尿病人定量服硒，可以起到保護(hù)和恢復(fù)胰島功能的作用，有利于改善糖尿病的癥狀，降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。所以，有人稱硒是微量元素中的胰島素。

　　硒——解毒、排毒;

　　硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。硒與體內(nèi)的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而解毒、排毒。因此經(jīng)常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補(bǔ)硒。另外，在工作環(huán)境中或生活中，經(jīng)常接觸電視、電腦、手機(jī)等輻射干擾的人，要補(bǔ)硒，因為補(bǔ)硒可以保護(hù)造血系統(tǒng)，最大限制地減少輻射傷害。