夏橙是甜橙類柑桔中的一個特殊品種，也是廣西目前與東盟國家最具互補(bǔ)優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N。夏橙于頭年春季開花，第二次夏季的4月底5月初成熟采收，結(jié)的果經(jīng)過“三青三黃”，經(jīng)歷了夏季的最高溫和冬季的最低溫，到第二年形成了獨(dú)有的“花果同樹”（第二年開的花與頭年結(jié)的果）、“果果同樹”（第二年謝花后結(jié)的小果與頭年結(jié)的成熟果）的獨(dú)特景觀。地處桂林市效的臨桂縣中庸鄉(xiāng)，就是有名的夏橙生產(chǎn)基地。
臨桂縣中庸鄉(xiāng)獨(dú)特的氣候?yàn)橄某仍耘嗵峁┝瞬豢杀葦M的優(yōu)越條件，全鄉(xiāng)夏橙栽培面積1500畝，產(chǎn)量達(dá)7000多噸。以奧林達(dá)、桂夏橙、伏令夏橙為主栽品種。 中庸夏橙具有形端正、橙黃光滑、肉脆化渣、酸甜適度、風(fēng)味濃郁”的特殊品質(zhì)，可溶性固形物含量11～12克、酸0.9～1.2克、維生素C58～60毫克。此外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成份，是形、色、香、味俱佳的鮮食果品、營養(yǎng)豐富的純天然保健“飲料”。
