6月20日,是農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。
6月21日,是6月的第三個(gè)星期日,是充滿(mǎn)感恩的父親節(jié)。
看似沒(méi)有關(guān)聯(lián)的兩個(gè)節(jié)日,在今年巧合地挨在了一起,當(dāng)端午節(jié)遇上父親節(jié),又有3天端午小長(zhǎng)假,何不借端午之名,再帶上父親,來(lái)一場(chǎng)美食的狂歡。
粽子飄香
過(guò)端午品美食星期六就是端午節(jié)了。
這幾天,柳州的大街小巷充滿(mǎn)了濃濃的端午氣息,賣(mài)粽葉、蒿草、菖蒲、艾草的小攤在菜市場(chǎng)里隨處可見(jiàn),不少人正大把大把地買(mǎi)粽葉,而走在路上也經(jīng)?吹接刑嶂皇牌训男腥,這一幕也在預(yù)示著端午將至。
粽子攤前好不熱鬧,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)、預(yù)定粽子的顧客比往日多了許多,有些顧客直接將訂單下到了三江。“端午節(jié)怎能少得了正宗的三江粽。”家住濱江東路的董阿姨托人從三江縣丹洲帶回了50個(gè)三江粽,準(zhǔn)備送人及留著自己吃。同樣受到柳州人青睞的板栗肉粽、涼粽等品種的粽子也格外走俏,各家都開(kāi)始買(mǎi)粽子迎端午。
各大超市的貨架上也早已擺滿(mǎn)了粽子,筆者在聯(lián)華超市、南城百貨等大型超市里看到,散裝的粽子比較受歡迎,而大小不等的粽子禮盒展臺(tái)前也不乏咨詢(xún)的顧客,禮盒里有幾個(gè)粽子、粽子里包著什么餡都是大家關(guān)心的問(wèn)題。據(jù)了解,常見(jiàn)的粽子禮盒包含了6至10個(gè)粽子,價(jià)錢(qián)50元至80元不等,而隨著端午的臨近,為了在端午節(jié)前能及時(shí)賣(mài)出,部分粽子產(chǎn)品正在黃牌價(jià)促銷(xiāo)中。
推出精品的粽子和端午禮盒是柳州各大飯店酒家在端午前夕的必備項(xiàng)目。今年的粽子在口味、用料上都有創(chuàng)新,如海都海鮮大酒樓的紫米粽、茶香粽,柳州麗笙酒店的瑤柱綠豆粽、鮑魚(yú)綠豆粽,麗晶大酒店的巴馬長(zhǎng)壽粽等都是往年鮮有的品種。除了粽子,端午家宴也正在火爆預(yù)定中,延安大酒店將在端午節(jié)期間為食客們奉上一場(chǎng)飄香四溢的傳統(tǒng)風(fēng)味盛宴,傳統(tǒng)的龍粽、美味的鴨腳、濃醇的特色油茶都在其中。麗晶大酒店的端午家宴主打全家福盆菜,而在端午節(jié)當(dāng)天在柳州東城華美達(dá)廣場(chǎng)酒店、尊皇祥興大酒店用餐還有粽子贈(zèng)送!
端午家宴主打盆菜
麗晶大酒店家宴菜
帶上父親享美食 端午節(jié)的第二天,就是父親節(jié)。
為父親送上祝福自然不可少,帶上父親去美餐一頓也能讓父親開(kāi)心。據(jù)了解,柳州麗笙酒店為父親節(jié)推出了“親情六月,父愛(ài)同行”自助餐活動(dòng),“三人同行一人免單”的優(yōu)惠很適合一家三口。柳州東城華美達(dá)廣場(chǎng)酒店則在父親節(jié)當(dāng)天推出了面向父親的自助套餐,鐵板日式神戶(hù)牛肉、鐵板波斯頓龍蝦、照燒銀鱈魚(yú)等多款自助套餐可供選擇,當(dāng)日消費(fèi)的父親可免費(fèi)暢飲紅酒,而65歲以上的男士用餐還可享受5折優(yōu)惠。
正值麗晶大酒店家宴節(jié)進(jìn)行中,帶上父親來(lái)到麗晶大酒店品嘗家庭菜肴吧,龍城三寶、蕎頭炒海蟹、大盆沸騰魚(yú)、綠豆釀蓮藕煲等時(shí)尚家常菜美味又劃算。如果想帶父親去嘗嘗鮮,乾泰大酒店的地道順德早茶、中華茶樓的特色夜茶、銀鯊海鮮自助餐廳的“烤涮合一”自助餐、金比多耶柳州菜館的民族風(fēng)味菜、劉螺鍋風(fēng)味館的螺螄系列菜和榴蓮雞都是不錯(cuò)的選擇。
如果假期里碰上晴朗的天氣,開(kāi)車(chē)帶著父親到周邊村鎮(zhèn)自駕游也是一種過(guò)節(jié)方式。
此時(shí)柳江百朋鎮(zhèn)的荷花正嬌艷綻放,迎接八方來(lái)客。而柳江縣舟村景區(qū)正迎來(lái)一批又一批游客,承包制的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”、獨(dú)特的“水文化”、風(fēng)味十足的“十大碗”農(nóng)家菜讓來(lái)到這里的游客流連忘返。賞風(fēng)景,品美食,獻(xiàn)給父親一個(gè)幸福的節(jié)日。
(廖瓊)