7月19至21日，融水苗族自治縣舉辦培訓(xùn)班，分別通過現(xiàn)場(chǎng)考察交流及召開培訓(xùn)會(huì)的形式，對(duì)全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員及食用菌產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社成員共90多人進(jìn)行2017年產(chǎn)業(yè)扶貧食用菌技術(shù)培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)班成員先后實(shí)地參觀了廣西禾美生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司食用菌生產(chǎn)示范基地、融水縣永富生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司新平村食用菌生產(chǎn)示范基地、有機(jī)竹蓀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(核心)示范園區(qū)生產(chǎn)基地、融水香香香菌專業(yè)合作社靈芝生產(chǎn)基地、懷寶鎮(zhèn)富民靈芝專業(yè)合作社等，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流。

　　融水位于廣西北部，素有“杉木王國(guó)”和“毛竹之鄉(xiāng)”之稱，為我國(guó)南方重要集體林區(qū)之一。自2012年起列為廣西區(qū)林下經(jīng)濟(jì)示范項(xiàng)目建設(shè)單位，并獲國(guó)家林業(yè)局認(rèn)定為“2014—2015年國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地”稱號(hào)。全縣森林覆蓋率79.21%，年平均氣溫19.6℃，年平均降水量1284.3毫米，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)具有得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

　　近年來，融水充分利用優(yōu)勢(shì)資源，結(jié)合精準(zhǔn)扶貧，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)模式，通過調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加大引進(jìn)龍頭企業(yè)、培育新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)主體、加強(qiáng)科技培訓(xùn)、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加大資金扶持等措施，發(fā)展適度經(jīng)營(yíng)，開展工業(yè)化生產(chǎn)和加工，實(shí)施電子商務(wù)和產(chǎn)品配送銷售等，做強(qiáng)做大食用菌產(chǎn)業(yè)。

　　“十二五”期間，通過龍頭企業(yè)和公司的有效帶動(dòng)，全縣共有17個(gè)合作社參與食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，種植面積4726畝，年產(chǎn)食用菌2萬余噸，年產(chǎn)值2億多元，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)3664戶，其中貧困戶2643戶。

　　“十三五”期間，融水還將采取“企業(yè)(合作社)+基地+農(nóng)戶(貧困戶)”的模式，在全縣20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展靈芝、竹蓀、香菇、木耳、茶樹菇等食用菌，并加強(qiáng)產(chǎn)品加工、銷售環(huán)節(jié)與利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等工作。

　　在21日召開的培訓(xùn)會(huì)上，廣西農(nóng)學(xué)院微生物所副所長(zhǎng)韋仕巖、自治區(qū)科學(xué)院副研究員何達(dá)崇、柳州市蔬菜技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)黃日保還分別在會(huì)上就食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景、食用菌加工利用與市場(chǎng)定位、食用菌生產(chǎn)管理要點(diǎn)和病蟲鼠害的綜合防控技術(shù)等內(nèi)容進(jìn)行了授課。(韋明)